第508章 守着食堂还能饿死我咋的？（第4页）

那一定得是耙豌豆！

所谓耙，就像川蜀男人的耳朵一样。

软的很。

加皮冻，能让压制的豌豆更绵软。

葱姜去除豆腥气。

最后用黄油猪油激发出豌豆特殊的豆香味儿。

那才叫一个清香又软糯！

这几样配料都好了，唐磊数着今天要来的战俘人数，又去调了个复合酱油。

拿煮茶叶蛋的那些草果桂皮什么的配上酱油再加水，来点红糖姜片一调。

先煮再焖，就是一大锅味极鲜。

本来人少没这个必要，但食堂就像开店。

要照顾的人多，免不了就要在意些成本。

“唉，都是为了省啊！”

唐磊长叹一声：“希望这批劳动力不要辜负我的抠。”

给他好好吃，好好干！

“叮铃”一声。

食堂的门再次被推开。

一群犯人和狱警涌进来，有人嚷嚷着。

“唐大厨！下工了！”

“新犯人到门口了！”

“好嘞！”唐磊应了声，喊帮厨们把调好的材料摆好。

然后飞快的拿过一个碗。

一勺熬的酱油，一勺葱姜水，一勺辣椒油，一勺花椒面儿，一勺芝麻酱——

加完一圈，再夹起一勺面往上一卧。

耙豌豆盖上，红油肉酱一浇！

“好了！出锅！